Récord en el campo: Santiago del Estero encamina su mayor producción de girasol en cinco años
Pese a un escenario dispar para la soja y el maíz, que registran demoras en la siembra, el girasol reporta rendimientos superiores al promedio histórico.
SANTIAGO DEL ESTERO. — En medio de un enero marcado por extremos climáticos —desde alertas por ciclones hasta olas de calor—, el sector agropecuario santiagueño recibió una noticia alentadora. Según el último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el girasol atraviesa una campaña excepcional en la provincia, proyectando los volúmenes de producción más altos del último lustro.
Girasol: Rendimientos que superan la historia
A pesar de haber comenzado con reservas de humedad ajustadas, el cultivo ha mostrado una resiliencia notable:
- Avance de cosecha: Ya se ha recolectado más del 60 % de la superficie.
- Rindes: Se registran picos de hasta 27 qq/ha, con un promedio que supera holgadamente los registros interanuales anteriores.
- Estado sanitario: Aunque se reportó una alta incidencia de roya negra, el impacto en el rinde final ha sido limitado.
- Superficie perdida: Apenas un 2 % del área sembrada no llegará a cosecha, principalmente por la sequía inicial y eventos puntuales de granizo.
La otra cara de la moneda: Soja y Maíz
Mientras el girasol celebra, otros cultivos estivales enfrentan un panorama más complejo:
- Soja y Maíz: Presentan un marcado retraso en las labores de siembra respecto al promedio histórico. No obstante, la mejora en las lluvias de diciembre permitió que muchos lotes que estaban en estado "malo" o "regular" mejoraran su condición.
- Sorgo: Es el cultivo más adelantado en cuanto a implantación, encontrándose ya en la fase final de siembra, con un ritmo superior a la campaña previa.
Desafíos Sanitarios y Climáticos
Los productores mantienen la vigilancia sobre diversas plagas que han aparecido con incidencia media:
- Caracoles y babosas: Presentes en lotes de soja y maíz debido a la humedad acumulada.
- Chicharrita del maíz: Por el momento, se reporta con baja incidencia, una noticia que trae alivio tras las campañas anteriores donde esta plaga causó daños severos.
- Orugas y Arañuelas: Presencia baja en soja, monitoreada de cerca por los técnicos.
Pronóstico para el trimestre
Para los meses de enero, febrero y marzo, la BCCBA prevé lluvias cercanas a los promedios históricos pero con temperaturas por encima de lo normal. Esto exigirá un manejo eficiente del agua, especialmente para los cultivos de soja y maíz tardío que están iniciando su ciclo.
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