Este sábado 7 de febrero, la Finca Sol Alto en Árraga abrirá sus puertas para una jornada de vendimia que fusiona la producción artesanal con el legado literario del poeta Alfonso Nassif. Una propuesta que agota sus cupos y confirma que la vid ha vuelto para quedarse en suelo santiagueño.

ÁRRAGA, SANTIAGO DEL ESTERO. — Lo que comenzó como un sueño familiar del reconocido poeta Alfonso Nassif y sus hijos, se ha convertido en el evento enoturístico más esperado del verano santiagueño. El próximo sábado, desde las 19:00 horas, la Finca Sol Alto (ubicada en el km 1106 de la Ruta 9) será el escenario de una vendimia que nada tiene que envidiarle a las de Cuyo, pero con un ADN 100% local.

Una experiencia multisensorial

La jornada, que se extenderá por unas cinco horas, propone un viaje a través de los sentidos y la historia:

• Cosecha Participativa: Los asistentes podrán experimentar el corte de racimos directamente en el viñedo.
• Vino y Letras: La degustación de las etiquetas “Gambeta & Gol” y “El Juego Incierto” (nombres de poemas de Alfonso Nassif) estará acompañada por lecturas de poesía en vivo.
• Gastronomía Regional: Maridajes pensados con quesos, fiambres, carnes asadas y platos de la cocina árabe, reflejando la diversidad cultural de la provincia.
• Charla Histórica: Un recorrido por el origen del vino en Argentina, que se remonta a 1551 cuando el cura Fray Juan Cedrón plantó las primeras vides precisamente en Santiago del Estero.

Sol Alto: Terruño y Cultura

El proyecto, liderado por Santiago y Lautaro Nassif, cuenta con 3,5 hectáreas donde el clima extremo de Santiago ha demostrado ser un aliado para la calidad:

1. Cepas: Se cultivan principalmente Malbec y Cabernet Sauvignon, además de blends y uvas de mesa.
2. Identidad: El nombre de la bodega, "Sol Alto", es un homenaje al intelectual Bernardo Canal Feijóo y su obra literaria.
3. Producción: Actualmente, sus botellas se encuentran en casi todas las vinotecas de la Capital y buscan, como próximo paso, desembarcar en el exigente mercado de Buenos Aires.

Logística y Entradas

Debido a la naturaleza artesanal del emprendimiento y las características del predio, el evento cuenta con cupo limitado.

• Ubicación: Árraga, a unos 32 kilómetros al sur de la Capital santiagueña.
• Horario: Sábado 7 de febrero, 19:00 hs.
• Recomendación: Dado el alto interés y la alerta por calor que venimos siguiendo (con máximas de 38°C-40°C), la organización ha dispuesto el inicio al atardecer para disfrutar de la brisa del campo.