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El reconocido asador oriundo de Forres y capitán del seleccionado argentino, Juan Ledesma, obtuvo el segundo puesto en el 1° Torneo Internacional de Asadores Ancestrales, disputado en la localidad cordobesa de Noetinger.

Con una destacada actuación frente a más de 15 equipos de distintos países de Latinoamérica, el representante de Santiago del Estero ratificó su jerarquía internacional a pocos meses de haberse consagrado campeón mundial en México. La competencia, desarrollada en el Paseo del Caminante, exigió el dominio de la cocina a las brasas mediante la elaboración de cinco proteínas, cinco guarniciones y cinco postres íntegramente preparados a la parrilla.

Este nuevo podio extiende un año sobresaliente para Ledesma —integrante del seleccionado "Malvinas Argentinas" y capitán de "Los Santiagueños"—, quien continúa posicionando los sabores y la tradición de Santiago del Estero en lo más alto de la gastronomía regional y global.

Autor: admin