El Consejo Económico y Social (CES) reunió a referentes del Estado, la UNSE, el INTA y cooperativas rurales para diseñar una hoja de ruta estratégica. El proyecto busca agregar valor en origen a un recurso emblemático del monte nativo y generar empleo genuino en el interior provincial.

El Consejo Económico y Social de Santiago del Estero (CES) dio un paso clave para transformar la cadena productiva de un recurso autóctono emblemático mediante el impulso al Clúster de la Algarroba. En una jornada de articulación multisectorial celebrada este viernes 13 de noviembre, autoridades provinciales, investigadores científicos y productores cooperativos acordaron diseñar una hoja de ruta orientada a generar empleo genuino, abastecer el mercado interno y abrir canales de exportación.

El encuentro fue encabezado por la cúpula ejecutiva del CES, integrada por su secretario ejecutivo, Miguel Mandrille, y su secretario adjunto, Ricardo Sosa, junto al subsecretario de la Producción, Ángel Iñiguez. De la mesa de trabajo también participaron el asesor del organismo, Castor López; la técnica del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Valeria Paz; la investigadora de la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE), Myriam Villarreal; y el presidente de la Cooperativa Apícola Agrícola Agro Naciente Ltda. de Colonia El Simbolar, Ramón Cuéllar.

Industrialización en origen y certificación de calidad

Durante la reunión, los referentes coincidieron en que, si bien la algarroba constituye una materia prima abundante y profundamente arraigada en la identidad productiva de Santiago del Estero, el principal desafío radica en superar la etapa primaria para industrializarla en origen. El plan estratégico apunta a ordenar cada eslabón de la cadena —desde la forestación sustentable y la recolección en el monte nativo hasta la manufactura y comercialización final—, incorporando procesos de certificación de calidad que permitan competir en mercados externos.

El diagnóstico técnico puso énfasis en que el desarrollo de este clúster permitirá consolidar una economía regional competitiva, traccionando inversiones y garantizando puestos de trabajo formales y sostenibles para las comunidades del interior santiagueño.

El modelo cooperativo como caso testigo de impacto social

Como referencia concreta del potencial socioeconómico del sector, la mesa analizó la experiencia de la Cooperativa Agro Naciente de Colonia El Simbolar. En esa localidad, más de un centenar de familias rurales participan activamente en cada temporada de cosecha de vainas aplicando estrictos protocolos de buenas prácticas.

Este esquema asociativo demuestra que el aprovechamiento integral del algarrobo no solo representa una fuente de ingresos directos para los pequeños productores, sino que además funciona como una herramienta clave para la regeneración de los suelos y la preservación sustentable del bosque nativo provincial.